Le restaurant NUPO se spécialise dans les sushis, les plats de poisson innovants et la cuisine végétalienne à la japonaise.
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Restaurant NUPO
Le Tout-Calgary l’attendait et il est enfin arrivé! Vous avez envie d’un endroit unique où passer la soirée, mais surtout, de manger santé? Même pas besoin de sortir de l’hôtel, NUPO vous attend.
Laissez-vous séduire par son menu majoritairement végétarien, son tofu frais du jour, fait maison, ou encore son ramen tonkotsu végétalien, sans oublier ses sushis santé inventifs et ses plats de poisson audacieux, le tout signé par le Chef Darren MacLean.
Allez-y pour souper délicieusement et sans culpabilité, pour grignoter au bar ou pour savourer un des cocktails signature à base de thé, le tout dans une ambiance décontractée et un décor minimaliste aussi japonais que canadien.
Vous pouvez réserver votre place pour le service à la carte ainsi que votre siège au comptoir de sushis omakase.
Options végé et dans gluten
NUPO présente majoritairement une cuisine à base de plantes et offre des options végétaliennes.
Prière d’aviser votre serveur de toute restriction alimentaire.
Programme d'exemption des restrictions
NUPO et EIGHT participent au programme d'exemption des restrictions. Comme l'exige le gouvernement de l'Alberta, toutes les personnes âgées de 12 ans ou plus doivent présenter une preuve valide de vaccination contre le COVID-19 lorsqu'elles mangent dans un restaurant. Un test rapide ou PCR négatif effectué dans les 72 heures est également acceptable.
Veuillez noter que cette mesure ne s'applique qu'aux personnes prenant un repas dans un restaurant. Aucune preuve de vaccination n'est requise pour séjourner dans notre hôtel.
Restaurant EIGHT
Faufilez-vous à l’arrière de NUPO, où une porte discrète vous donne accès au EIGHT, un comptoir-bar exclusif de huit places seulement. EIGHT, c’est une expérience gastronomique interactive, une aventure gustative unique en compagnie du chef Darren MacLean. Allez-y pour découvrir des formes de divertissement inusitées, mais surtout, des ingrédients locaux savamment choisis, mariés à des techniques et saveurs qui vous feront goûter la diversité du Canada. Les places sont plus que limitées, pensez à réserver dès aujourd'hui !
Restaurants Nupo et EIGHT
À la fois restaurant, bar et expérience sushi omakase, NUPO est accessible par l’Hôtel Alt Calgary East Village. Dirigez-vous à l'arrière du restaurant et découvrez le comptoir-bar exclusif EIGHT de huit places seulement.
Restaurants NUPO et EIGHT
631 Confluence Way SE,
Calgary, Alberta,
T2G 1C3
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Vous avez tant à découvrir.