Ici, le confort est réfléchi.


Chez Germain Hôtels, vous pourrez dormir sur vos deux oreilles en sachant que nous avons orchestré votre séjour avec soin. De l’efficacité de nos pratiques de construction à la réduction des déchets, en passant par notre liste de fournisseurs locaux spécialement choisis, le développement durable est pour nous une norme et non un luxe.

Derrière ce que vous voyez dans nos hôtels (et ce que vous ne voyez pas), il y a un réel engagement de notre part. Si un geste peut réduire notre empreinte, nous le posons. En optant pour ce qui est responsable, réutilisable et renouvelable, nous visons à améliorer sans cesse votre expérience, et ce, jusque dans les moindres détails.

En savoir plus sur nos actions récentes

Nos piliers


Nos actions reposent sur trois piliers, qui sont ancrés dans la culture de notre entreprise et qui guident nos décisions au quotidien.

L’approvisionnement local

Pensons simplement aux matériaux choisis pour construire nos hôtels, aux œuvres d’art qui distinguent chacun de nos établissements et aux ingrédients que nos chefs cuisinent pour le plaisir de nos invité.e.s.

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Nos objectifs pour 2024


Réaliser notre premier bilan des émissions de gaz à effet de serre et plan de décarbonation

Mettre en œuvre des projets dans chacun des établissements pour l’amélioration de notre gestion des matières résiduelles


Former 100 % de nos directeurs sur les enjeux en approvisionnement responsable

Ajouter l’implication bénévole à nos efforts philanthropiques dans nos hôtels


Notre engagement


> intégrer le développement durable à chacun de nos projets ;

> influencer positivement les activités de la chaîne de valeur liée à nos produits et services ;

> inspirer notre industrie à rehausser ses normes.

Contribuez à notre démarche de durabilité


Germain Hôtels existe pour accueillir et faire vivre des expériences humaines de qualité, sans prétention. Nous nous engageons à pousser plus loin nos pratiques durables et équitables afin de pérenniser notre art de recevoir à échelle humaine.


Vous avez une idée ou une solution à nous proposer? Vous avez remarqué un aspect de notre fonctionnement que nous pourrions améliorer?

Quelques exemples de nos projets responsables et durables

Élimination de la bouteille d’eau de plastique - Nous avons mis en place plus d’une douzaine de solutions de rechange pour offrir de l'eau de grande qualité, bonne pour la santé et plus respectueuse de l'environnement.

En apprendre plus sur chacun de nos pilliers


Approvisionnement local

Privilégier des fournisseurs locaux est l’une de nos priorités. 

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