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January 2026

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Lunch

Prix par personne

Sans gluten (SG), Végétarien (v)

Bols, sandwichs, salades fraîches ou buffets, sélectionnez parmi notre offre gourmande.

BOÎTE À LUNCH

29.5 $

1-5 personnes : 1 choix, 6-20 personnes : 2 choix, 21 personnes et plus : 3 choix

Salade composée au choix du chef

Sandwich au choix du chef régulier ou végétarien

Sélection du Chef : Laissez le chef choisir parmi nos meilleurs vendeurs du moment.

Wrap Poulet & Canneberges : Poulet, céleri, épinards, dijonnaise crémeuse

Sandwich aux oeufs sur pain de grains germés : (Végétérarien) Oeufs, mayonnaise au cari, concombres, laitue, radis

Naan grillé à la dinde & brie : Dinde rôtie, fromage brie, tomate, roquette, mayonnaise aux tomate séchées

Wrap de saumon fumé: Tartinade au fromage à la crème, sauce tartare, oignons rouges, tomates, roquette

Kaiser Poulet BLT : Poulet grill, bacon de dinde, laitue, tomate, mayonnaise chipotle

Reuben classique au boeuf fumé : Pastrami, pain de seigle, choucroute, fromage suisse, sauce russe

Wrap végé pâté & légumes sautés : Végé pâté, julienne de légumes sautés, mayonnaise végane à l'avocat

Choisir entre crudités et trempette ou fromages du Québec, craquelins, raisins

Dessert du jour

Boissons gazeuses, café, thé & tisane

BOLS FUTÉS

42 $

1-5 personnes : 1 choix, 6-20 personnes : 2 choix, 21 personnes et plus : 3 choix

Servi avec un plateau de dessert

Tous nos bols peuvent devenir végé en changeant la protéine pour du végé-pâté

Salade-repas au choix

Salade Antipasto à l’Italienne (Végétarienne) : Burratini fraîche, artichauts et aubergines marinés, tomates, pâtes, basilic frais, épinard, vinaigrette au balsamique blanc

Salade de Canard Fumé du Québec (Sans gluten) :Poitrine de canard fumé maison, légumes racines et patates douces rôties, pommes, cheddar vieilli, émulsion miel-moutarde

Salade César au Poulet Grillé :Poitrine de poulet grillé, laitue romaine, bacon, croûtons maison, fromage Louis d’Or, vinaigrette César classique

Salade Poulet à la Mexicaine (Sans gluten, sans lactose) :Poitrine de poulet grillé, haricots noirs, maïs rôti, riz, guacamole, pico de gallo

Poke de Quinoa (Sans gluten, sans lactose) Au choix : saumon, thon, crevette, poulet ou tofu : Radis, concombres, carottes, edamames, ananas, quinoa, sésame, vinaigrette wafu maison

Salade de Tofu Asiatique (Végétarienne, sans lactose, sans gluten): Feuilles de tofu marinées, vermicelles, choux, edamames, carottes, concombres, shimeji marinés, épinards, vinaigrette ail noir et érable

Salade de Poulet du Moyen-Orient (Sans gluten) : Poulet grillé mariné au sumac, concombres, kale, raisins de Corinthe, riz croustillant, vinaigrette au yogourt, citron, cannelle et cumin

Dessert au choix du chef

Boissons gazeuses, café, thé & tisane

Boîte à lunch gourmande

52 $

(Minimum 5 pers) (1-10 pers 2 choix, 11-20 pers 3 choix, 21 pers+ 4 choix)

Combo : 1 salades repas protéinés, servi avec : Charcuterie, fromages du Québec, craquelins, raisins, crudités, trempette et dessert au choix du chef

Choix de salade repas

Salade Antipasto à l’Italienne (Végétarienne) Burratini fraîche, artichauts et aubergines marinés, tomates, pâtes, basilic frais, vinaigrette au balsamique blanc

Salade de Canard Fumé du Québec (Sans gluten) Poitrine de canard fumé maison, légumes racines et patates douces rôties, pommes, cheddar vieilli, émulsion miel-moutarde

Salade César au Poulet Grillé Poitrine de poulet grillé, laitue romaine, bacon, croûtons maison, fromage Louis d’Or, vinaigrette César classique

Salade Poulet à la Mexicaine (Sans gluten, sans lactose) Poitrine de poulet grillé, haricots noirs, maïs rôti, riz, guacamole, pico de gallo

Poke de Quinoa (Sans gluten, sans lactose) Au choix : saumon, thon, crevette, poulet ou tofu, radis, concombres, carottes, edamames, ananas, quinoa, sésame, vinaigrette wafu à la coriandre

crudités, trempette

Charcuterie

fromages du Québec, craquelins, raisins

Dessert au choix du chef

Boissons gazeuses, café & thé

BUFFETS

Prix par personne

Sans gluten (SG), Végétarien (v)

BUFFET FROID

44 $

Minimum 10 personnes

Soupe du jour ou salade verte

Salades composées (2 choix)

Salade du chef

César classique

Salade fraicheur (Végan, sans gluten, sans lactose) : Laitue, légumes croquants et vinaigrettes maisons

Salade Asiatique Végane (Végane, sans gluten, sans lactose) : Vermicelles, choux, edamames, carottes, concombres, champignons shimeji, vinaigrette ail noir & érable

Pommes de Terre Rustiques (Végétarienne, sans gluten) : Pommes de terre, légumes racines rôtis, pommes, cheddar, émulsion miel & moutarde

Salade Italienne Balsamique (Végétarienne) : Pâtes, bocconcinis, tomates, aubergines et artichauts marinés, épinards émincé, vinaigrette au balsamique blanc

Salade Légumineuses & Maïs (Végane, sans gluten, sans lactose) : Légumineuses, maïs, poivrons rouges, échalotes, herbes fraîches, vinaigrette citronnée

Couscous du Moyen-Orient (Végane, sans lactose) Couscous, tomates cerises, concombres, raisins de Corinthe, riz croustillant, vinaigrette au sumac

Sandwichs (2 choix)

Choix du chef : laissez le chef choisir parmi nos meilleurs vendeurs!

Wrap Poulet & Canneberges : Poulet, céleri, épinards, dijonnaise crémeuse

Sandwich aux Œufs sur Pain de Grains Germés (Végétarien) : Œufs, mayonnaise au cari, concombres, laitue, radis

Naan Grillé à la Dinde & Brie : Dinde rôtie, fromage brie, tomates, roquette, mayonnaise aux tomates séchées

Wrap de Saumon Fumé : Tartinade au fromage à la crème, sauce tartare, oignons rouges, tomates, roquette

Kaiser Poulet BLT : Poulet grillé, bacon de dinde, laitue, tomates, mayonnaise chipotle

Reuben Classique au Bœuf Fumé : Pastrami, pain de seigle, choucroute, fromage suisse, sauce russe

Wrap Végé Pâté & Légumes Sautés (Végan) : Végé pâté, julienne de légumes sautés, mayonnaise végane à l’avocat

Dessert au choix du chef

Boissons gazeuses, café & thé

BUFFET CHAUD

51 $

Minimum 10 personnes

Soupe du jour

Salades composées (2 choix)

Salade du chef

César classique

Salade fraicheur (Végan, sans gluten, sans lactose) : Laitue, légumes croquants et vinaigrettes maisons

Salade Asiatique Végane (Végane, sans gluten, sans lactose) : Vermicelles, choux, edamames, carottes, concombres, champignons shimeji, vinaigrette ail noir & érable

Pommes de Terre Rustiques (Végétarienne, sans gluten) : Pommes de terre, légumes racines rôtis, pommes, cheddar, émulsion miel & moutarde

Salade Italienne Balsamique (Végétarienne) : Pâtes, bocconcinis, tomates, aubergines et artichauts marinés, épinards émincé, vinaigrette au balsamique blanc

Salade Légumineuses & Maïs (Végane, sans gluten, sans lactose) : Légumineuses, maïs, poivrons rouges, échalotes, herbes fraîches, vinaigrette citronnée

Couscous du Moyen-Orient (Végane, sans lactose) Couscous, tomates cerises, concombres, raisins de Corinthe, riz croustillant, vinaigrette au sumac

Plats de résistance (2 choix)

Sauté de Crevettes Coco & Cari (Sans lactose, sans gluten) : Crevettes sautées, vermicelle de riz, maïs, poivrons, bok choy, sauce coco-cari

Ravioli Ricotta & Saucisse : Ravioli farcis à la ricotta, chair de saucisses rôties, sauce rosée, tomates, asperges

Poulet Grillé au Balsamique & Romarin (Sans lactose, sans gluten : Poulet mariné, sauce balsamique, érable et romarin

Aiglefin alla Puttanesca (Sans lactose, sans gluten) : Filet d’aiglefin, sauce tomate aux câpres, olives et origan

Rôti de Palette Braisé (Sans lactose) : Rôti de bœuf lentement braisé, sauce demi-glace aux champignons sauvages

Saumon à la Nordique (Sans gluten) : Pavé de saumon, sauce crème à l’aneth et moutarde de Dijon

Pâtes du Jour au Poulet & Bacon de Dinde : Poulet grillé, sauce crème, épinards, petits pois, bacon de dinde rôti

Pâte Primavera aux Boulettes Végan Gratiné (Végan) : Boulettes végétales, sauce tomate, légumes grillés, mozzarella végan

Accompagnements (2 choix)

Légumes de saison rôtis (SG), (v)

Riz jasmin parfumé (SG), (v)

Pomme de terre grelots à l’ail (SG), (v)

Orge façon pilaf aux petits légumes

Extra accompagnement

12.5

Dessert au choix du chef

Boissons gazeuses, café & thé

Menu et prix sujets à changement sans préavis.
Un frais de service de 18% et les taxes applicables en sus.