Hôtel Alt Quartier DIX30

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Forfait réunion

Forfait réunion

94$ par personne
Minimum de 25 personnes dans les salles Rouge, Violet, Fuchsia et Minimum 65 personnes dans la salle Indigo

Pour votre prochaine réunion ou votre prochain événement, choisissez notre forfait réunion complet et clé en main et laissez-nous nous occuper de tous les détails !

Matinée

Petit-déjeuner
$
Le Classique
Viennoiseries variées
Fruits tranchés
Jus, café et thé
L'Énergisant
4.75
Parfait de yogourt
Feuilleté d'épinard et feta
Plateau de fruits frais taillés
Boules énergisantes
Café et thé Camelllia Sinensis
Le Gourmand
12.5
Œufs brouillés
Un choix de viande : bacon ou saucisses
Pommes de terre
Plateaux de fruits
Pain multigrain ou blanc
Café, thé Camelllia Sinensis
Déjeuner Express
6.25
Frittata aux légumes et fromage
Plateau de fruits frais taillés
Viennoiseries
Café, thé & tisane
Pause AM
$
Jus
Café
Thé Camellia Sinensis

Lunch

Le Buffet froid
$
Soupe du jour
2 choix de salades
Grecque
Salade du chef
César classique
Salade de quinoa & canneberges : pommes, cèleri, edamames, kale, vinaigrette érable et herbes
Salade Thaï : Fèves germées, choux nappa, carottes râpées, concombres, daïkon, menthe, coriandre, vinaigrette épicée aigre-douce, pailles de Wantan
Salade de légumineuses & maïs grillé : Légumineuses, poivrons rouges, échalote, coriandre, vinaigrette au citron
Salade Italienne : Bocconcini, tomates, champignons marinés, pâtes, pepperoni maison, melon, basilic et vinaigrette crémeuse au pesto de tomates séchées
2 choix de sandwichs
Choix du chef : Création de notre chef
Kaiser de légumes grillés: végé pâté, mayonnaise végan, guacamole et épinards (v)
Guédille au poulet : Céleri, carottes, laitue boston, oignons frits, mayonnaise fleur d’ail
Wrap au pastrami de bœuf fumé : Émulsion cajun, laitue, tomates, poivrons rouges, fromage suisse
Naan au bœuf coréen: Mayonnaise à la pâte de piment Gochujang, kimchi, juliennes de légumes croustillants, oignons frits
Banh mi au porc char siu: Pain brioché, carottes et daïkons marinés, coriandre, menthe, émulsion au sambal oelek
Dessert
Boissons gazeuses
café & thé
Bol futé
$

1-5 personnes : 1 choix, 6-20 personnes : 2 choix, 21 personnes et plus : 3 choix

Un choix de bol futé
Poke de quinoa (saumon, thon, crevette ou tofu) : Radis, concombres, carottes, edamames, ananas, sésame et wafu maison
Bol Mexicain à l’effiloché de champignons BBQ: pico de gallo, guacamole, esquite, riz, haricots noirs, chips de tortillas (v)
Bol de Saumon fumé et cœur de palmier: Légumineuses, féta, laitue, maïs, tomates, radis, vinaigrette lime, coriandre
Bol Italien au canard confit: Orzo, olives, artichauts marinés, tomates, bocconcini, grana padano, pesto de basilic, roquette
Bol au Poulet grillé et chimichurri : Lentilles belugas, romaine, bacon émietté, fromage halloumi grillé, endives, radicchio, vinaigrette maison
Dessert
Boissons gazeuses
café & thé
Boîte à lunch gourmande
6 $

(Minimum 5 pers) (5-10 pers 1 choix, 11-20 pers 2 choix, 21 pers+ 3 choix)

Combo : 2 salades repas protéinés, fromages du Québec, craquelins, raisins, crudités, trempette et dessert au choix du chef

Choix de salades
Salade Thaïlandaise : Fève germé, choux nappa, carottes râpées, concombres, daïkon, menthe, coriandre, vinaigrette épicé aigre-douce, pailles de Wantan
Salade Grecque au canard confit : Tomates, olives, féta, concombres, poivrons, oignons rouges et vinaigrette à l’origan
Salade de quinoa et kale : Végé pâté, quinoa, canneberges, pommes, cèleri, edamames, kale, vinaigrette érable et herbes
Salade César classique au poulet grillé : Fromage Louis d’Or, bacon, croutons et vinaigrette césar
Salade de Thon méditerranéen : Orzo, olives, artichauts marinés, tomates, bocconcini, grana padano, pesto basilic, roquette
Salade de saumon fumé et cœur de palmier : Légumineuses, féta, laitue, maïs, tomates, radis, vinaigrette lime, coriandre
Poke aux crevettes nordiques : Quinoa, radis, concombres, carottes, edamames, ananas, sésame et wafu maison
Dessert
Boissons gazeuses
Café & thé
Le réconfortant
7.5 $
Soupe du jour
2 choix de salades
Grecque
Salade du chef
César classique
Salade de quinoa & canneberges : pommes, cèleri, edamames, kale, vinaigrette érable et herbes
Salade Thaï : Fèves germées, choux nappa, carottes râpées, concombres, daïkon, menthe, coriandre, vinaigrette épicée aigre-douce, pailles de Wantan
Salade de légumineuses & maïs grillé : Légumineuses, poivrons rouges, échalote, coriandre, vinaigrette au citron
Salade Italienne : Bocconcini, tomates, champignons marinés, pâtes, pepperoni maison, melon, basilic et vinaigrette crémeuse au pesto de tomates séchées
2 choix de plats chauds
Ravioli aux champignons: Sauce crème et demi-glace, petits pois, épinards, tomates confites
Cavatelli de saumon fumé à chaud : Sauce crème, câpres, aneth, oignon rouge et roquette
Poulet grillé Péruvien : salsa criolla (sans lactose, sans gluten)
Sauté de lentille et tofu aux courges: sauce tomate, graines de tournesol, champignons (sans lactose, sans gluten & végan)
Saumon grillé au beurre blanc citronné: tombée de bettes à carde et tomates confites
Riz frit aux fruits de mer : Crevettes, calmars, moules, œufs, soja, sauce aux huitres, sésame (sans lactose)
Parmentier de veau et bœuf effiloché: Oignons caramélisés et purée de pomme de terre au cheddar fort (sans lactose)
Aiglefin en croute de noix : Sauce bisque aux crevettes, oignons verts grillés et bacon de mer
1 choix d'accompagnement
Légumes de saison rôtis (SG), (v)
Riz jasmin parfumé (SG), (v)
Pomme de terre grelots à l’ail (SG), (v)
Sauté de nouille aux oeuf asiatique
Dessert
Boissons gazeuses
Café & thé

Pause d'après-midi

La Sucrée
$
Biscuits
Jus, café, thé Camellia Sinensis
La Méditerranéenne
7 $
Pizza froide sur pain naan, pesto et fromage
Boissons gazeuses
Café, thé Camellia Sinensis
La salée
7.5 $
Sélection de fromages, raisins et craquelins
Boisson gazeuses
café & thé
La Fruitée
4.75 $
Smoothies
Café, thé Camellia Sinensis

Menu et prix sujets à des changements sans préavis.
Un frais de service de 18% et les taxes applicables en sus.

À propos de notre traiteur

Le Groupe Restos DIX30 est une entreprise familiale dynamique fondée en 2006. Le groupe se démarque par des concepts de restauration uniques et une cuisine de très grande qualité, son mot d’ordre : excellence. Excellence dans la qualité des produits frais et locaux offerts, excellence dans la qualité du service, excellence dans l’expérience client.

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