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December 2025
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Forfait réunion à partir de 99$ par personne

Minimum de 20 personnes dans les salles Rouge, Violet, Fuchsia et Minimum 55 personnes dans la salle Indigo
Le forfait comprend les frais de salle de réunion, le déjeuner classique, la pause désaltérante, le dîner froid et la pause sucrée.

Pour votre prochaine réunion ou votre prochain événement, choisissez notre forfait réunion complet clé en main et laissez-nous nous occuper de tous les détails ! L'accès au matériel audiovisuel standard est compris dans votre réservation. Tout équipement supplémentaire ou service nécessitant le recours à une firme externe d'audiovisuel sera facturé.

Petit-déjeuner
$
Le Classique
Viennoiseries variées
Fruits tranchés
Jus, café et thé
L'Énergisant
7.5
Bol de yogourt et granola
Viennoiseries
Plateau de fruits frais taillés
Boules énergisantes
Café et thé Camelllia Sinensis
Le Gourmand
14
Frittata aux légumes et fromage
Un choix de viande : bacon ou saucisses
Pommes de terre
Plateaux de fruits
Pain multigrain ou blanc
Café, thé Camelllia Sinensis
L'Express
7
Frittata aux légumes et fromage
Plateau de fruits frais taillés
Viennoiseries
Jus
Pause AM
$
Jus
Café
Thé Camellia Sinensis

Lunch

Le Buffet froid
$
Soupe du jour ou salade verte
Salades (2 choix)
Choix du chef : laissez le chef choisir parmi nos meilleurs vendeurs!
César classique
Salade fraicheur : Laitue, légumes croquants et vinaigrettes maisons
Salade Asiatique Végane (Végane, sans gluten, sans lactose) Vermicelles, choux, edamames, carottes, concombres, champignons shimeji, vinaigrette ail noir & érable
Pommes de Terre Rustiques (Végétarienne, sans gluten) Pommes de terre, légumes racines rôtis, pommes, cheddar, émulsion miel & moutarde
Salade Italienne Balsamique (Végétarienne) Pâtes, bocconcinis, tomates, aubergines et artichauts marinés, épinards émincé, vinaigrette au balsamique blanc
Salade Légumineuses & Maïs (Végane, sans gluten, sans lactose) Légumineuses, maïs, poivrons rouges, échalotes, herbes fraîches, vinaigrette citronnée
Couscous du Moyen-Orient (Végane, sans lactose) Couscous, tomates cerises, concombres, raisins de Corinthe, riz croustillant, vinaigrette au sumac
Sandwichs (2 choix)
Choix du chef : laissez le chef choisir parmi nos meilleurs vendeurs!
Wrap Poulet & Canneberges : Poulet, céleri, épinards, dijonnaise crémeuse
Sandwich aux Œufs sur Pain de Grains Germés (Végétarien) Œufs, mayonnaise au cari, concombres, laitue, radis
Naan Grillé à la Dinde & Brie : Dinde rôtie, fromage brie, tomates, roquette, mayonnaise aux tomates séchées
Wrap de Saumon Fumé : Tartinade au fromage à la crème, sauce tartare, oignons rouges, tomates, roquette
Kaiser Poulet BLT : Poulet grillé, bacon de dinde, laitue, tomates, mayonnaise chipotle
Reuben Classique au Bœuf Fumé : Pastrami, pain de seigle, choucroute, fromage suisse, sauce russe
Wrap Végé Pâté & Légumes Sautés (Végan) Végé pâté, julienne de légumes sautés, mayonnaise végane à l’avocat
Dessert
Boissons gazeuses
Café & thé
Bols futés
$

1-5 personnes : 1 choix, 6-20 personnes : 2 choix, 21 personnes et plus : 3 choix

Salade-repas au choix
Salade Antipasto à l’Italienne (Végétarienne) : Burratini fraîche, artichauts et aubergines marinés, tomates, pâtes, basilic frais, épinard, vinaigrette au balsamique blanc
Salade de Canard Fumé du Québec (Sans gluten) : Poitrine de canard fumé maison, légumes racines et patates douces rôties, pommes, cheddar vieilli, émulsion miel-moutarde
Salade César au Poulet Grillé : Poitrine de poulet grillé, laitue romaine, bacon, croûtons maison, fromage Louis d’Or, vinaigrette César classique
Salade Poulet à la Mexicaine (Sans gluten, sans lactose) : Poitrine de poulet grillé, haricots noirs, maïs rôti, riz, guacamole, pico de gallo
Poke de Quinoa (Sans gluten, sans lactose) Au choix : saumon, thon, crevette, poulet ou tofu Radis : concombres, carottes, edamames, ananas, quinoa, sésame, vinaigrette wafu maison
Salade de Tofu Asiatique (Végétarienne, sans lactose, sans gluten) : Feuilles de tofu marinées, vermicelles, choux, edamames, carottes, concombres, shimeji marinés, épinards, vinaigrette ail noir et érable
Salade de Poulet du Moyen-Orient (Sans gluten) : Poulet grillé mariné au sumac, concombres, kale, raisins de Corinthe, riz croustillant, vinaigrette au yogourt, citron, cannelle et cumin
Dessert
Boissons gazeuses
Café & thé
Buffet chaud
8.5 $
Soupe du jour
Salades (2 choix)
Salade du chef
César classique
Salade fraicheur : Laitue, légumes croquants et vinaigrettes maisons
Salade Asiatique Végane (Végane, sans gluten, sans lactose) Vermicelles, choux, edamames, carottes, concombres, champignons shimeji, vinaigrette ail noir & érable
Pommes de Terre Rustiques (Végétarienne, sans gluten) Pommes de terre, légumes racines rôtis, pommes, cheddar, émulsion miel & moutarde
Salade Italienne Balsamique (Végétarienne) Pâtes, bocconcinis, tomates, aubergines et artichauts marinés, épinards émincé, vinaigrette au balsamique
Salade Légumineuses & Maïs (Végane, sans gluten, sans lactose) Légumineuses, maïs, poivrons rouges, échalotes, herbes fraîches, vinaigrette
Couscous du Moyen-Orient (Végane, sans lactose) Couscous, tomates cerises, concombres, raisins de Corinthe, riz croustillant, vinaigrette au sumac
Plats de résistance (2 choix)
Sauté de Crevettes Coco & Cari (Sans lactose, sans gluten) Crevettes sautées, vermicelle de riz, maïs, poivrons, bok choy, sauce coco-cari
Ravioli Ricotta & Saucisse : Ravioli farcis à la ricotta, chair de saucisses rôties, sauce rosée, tomates, asperges
Poulet Grillé au Balsamique & Romarin (Sans lactose, sans gluten) : Poulet mariné, sauce balsamique, érable et romarin
Aiglefin alla Puttanesca (Sans lactose, sans gluten) Filet d’aiglefin, sauce tomate aux câpres, olives et origan
Rôti de Palette Braisé (Sans lactose) : Rôti de bœuf lentement braisé, sauce demi-glace aux champignons sauvages
Saumon à la Nordique (Sans gluten) : Pavé de saumon, sauce crème à l’aneth et moutarde de Dijon
Pâtes du Jour au Poulet & Bacon de Dinde Poulet grillé, sauce crème, épinards, petits pois, bacon de dinde rôti
Pâte Primavera aux Boulettes Végan Gratiné (Végan) : Boulettes végétales, sauce tomate, légumes grillés, mozzarella végan
1 choix d'accompagnement
Légumes de saison rôtis (SG), (v)
Riz jasmin parfumé (SG), (v)
Pomme de terre grelots à l’ail (SG), (v)
Orge façon pilaf aux petits légumes
Dessert
Boissons gazeuses
Café & thé

Pause d'après-midi

La Sucrée
$
Biscuits
Jus, café, thé Camellia Sinensis
La Méditerranéenne
8 $
Pizza froide sur pain naan, pesto et fromage
Boissons gazeuses
Café, thé Camellia Sinensis
La salée
8.5 $
Sélection de fromages, raisins et craquelins
Boisson gazeuses
Café & thé

Menu et prix sujets à changement sans préavis.
Un frais de service de 18% et les taxes applicables en sus.