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December 2025

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Cocktail dînatoire

Prix par personne

Minimum 20 personnes

Sans gluten (SG), Végétarien (v)

Pour célébrer vos plus beaux moments, régalez-vous avec notre offre de bouchées.

3 bouchées

20 $

1 bouchée chaude maximum

5 bouchées

32 $

2 bouchées chaudes maximum

6 bouchées

36 $

3 bouchées chaudes maximum

12 bouchées

70 $

6 bouchées chaudes maximum

Choix de bouchées

Faites vos choix de bouchées, maximum 50% chaude.

Bouchées froides

Tartare de Saumon Classique (Sans lactose, sans noix) : Saumon frais, câpres, oignons rouges, jus de citron

Tartare de Bœuf CAB de L’Aurochs Steakhouse (Sans lactose, sans noix) :Bœuf CAB, dijonnaise, câpres, pois au wasabi, échalotes françaises, persil, cornichons

Tartare de Betteraves (Sans gluten, sans noix) : Betteraves rouges, fromage de chèvre, moutarde de Meaux, suprêmes d’orange

Rillette de Saumon Fumé sur Chips de Sarrasin (Sans gluten) : Saumon fumé, fromage frais, aneth, chips de sarrasin

Mini Cornet Salé (Végétarien) : Hummus, crumble aux olives, yogourt aux herbes

Brochette de Crevette & Melon : Crevettes grillées, melon, bacon, émulsion à la menthe

Ceviche de Flétan Péruvien (Sans gluten, sans lactose, sans noix) : Flétan mariné, julienne de radis, leche de tigre (marinade à la lime)

Végé Pâté & Croûtons Sans Gluten (Sans gluten, sans lactose, sans noix) : Pâté végétal, croûtons sans gluten, graines de moutarde marinées, carottes râpées à l’estragon

Bouchées chaudes

Arancini de La Tomate Blanche (Végétarien) : Champignons sauvages, fromage Louis D’or, coulis de tomate

Gyoza Végan (Végan) : Choux, carottes, gingembre, vinaigrette wafu maison

Tempura de Crevette (Sans lactose) : Crevettes en tempura, caramel de légumes, herbes fraîches, pois de wasabi

Mini Quiche Florentine : Épinards, lardons de bacon, fromage

Tofu Général Tao (Végétarien, sans gluten, sans lactose) : Tofu croustillant, sauce aigre-douce

Satay de Bœuf à l’Érable et Balsamique (Sans gluten, sans lactose) : Brochettes de bœuf marinées, sauce érable et balsamique

Mini Lobster Cake (Sans lactose) : Mini-cakes de homard, sauce tartare, julienne de carottes marinées

Mini Burger de Bœuf Braisé (Sans lactose, sans noix) : Bœuf braisé, salade de choux, chimichurri, mayonnaise à la fleur d’ail

Bouchées sucrées

Macarons variés

Mignardises variées

Mini natas

Plateaux à partager

On suggère 3 plateaux au total pour chaque tranche de 10 personnes pour un 5 à 7 gourmand ou 2 plateaux pour chaque tranche de 10 personnes pour une pause. Les prix sont par plateau. Vous pouvez jumeler des plateaux de l'option A et B lors de vos choix.

Option A

Crudités croquantes : Crudités, pain naan grillé, tzatzíki et hummus (sans gluten)

Pizza froide sur pain naan : Pesto de tomates séchées et fromage de chèvre

Tomate caprese : Tranche de fior di latte, tomates, basilic et vinaigrette balsamique (sans gluten)

Bol de chips maisons, trempettes aux artichauts et popcorn

Fruits frais taillés

Option B

Charcuteries variées : Servi avec mini cornichons et condiments classiques

Saumon fumé maison : Roquette, câpres, oignons rouges et crème sure à l’aneth (sans gluten)

Fromage du Québec : Noix, raisins et craquelins

Antipasto : Prosciutto, légumes grillés, olives, herbes fraîches et vinaigrette maison (sans gluten, sans lactose)

Forfait cocktail dinatoire

70 $

Choisissez notre forfait cocktail dinatoire. Prenez note que le forfait est sur une plage horaire de 18h00 à 21h00. Des frais d'espace seront ajoutés dans l'éventualité où votre événement excède la plage horaire. Minimum 25 personnes pour les espaces du 2e étage (salle Rouge, Violet, Fuchsia ou la Mezzanine) et 70 personnes pour la salle indigo.

5 bouchées

2 consommations

Frais d'espaces inclus de 18h00 à 21h00

Forfait cocktail dinatoire

110 $

12 bouchées

2 consommations

Frais d'espaces inclus de 18h00 à 21h00

Menu et prix sujets à changement sans préavis.
Un frais de service de 18% et les taxes applicables en sus.