Stations de chef

Stations de chef

Options sans gluten disponibles (SG)
Options végétariennes disponibles (V)
Favoris de l'équipe ♥
Prix par personne
Minimum 10 personnes

Combinez trois stations ou plus, et le café ainsi que le dessert vous seront offerts

Station d'huîtres*
355 $

Peut servir environ 30 personnes

Servies avec citron frais, tabasco et mignonette au choix du chef

*Un minimum de 100 huîtres par commande est requis.

Station tartare (GF)
28.75 $
Mélange à tartare : câpres, ciboulette, oignons, concombres et graines de moutarde
Servi avec lime, citron, huile d'olive, sriracha, graines de sésame, cornichons, tempura et croûtons de pain
Station poutine ❤
16 $
Frite, fromage en grains et sauce demi-glace maison
Ajout bacon
1.5
Ajout poulet et chorizo
3

Variétés de poutines disponibles, prix variable en fonction de la sélection

Station Smoked Meat
16 $
Servi sur pain de seigle avec moutarde, cornichons et salade de choux
Station tacos (V)
18 $
Servi avec salade mexicaine, crème sure, guacamole et garnitures du moment
Chili à la viande ou végétarien (V)


Station de bols poké (V)
28.75 $
Servi avec poisson frais, riz blanc style sushi, garniture du moment et sauce asiatique
Station salade (V)*
$
Un choix de salade classique
Salade style césar, parmesan râpé et croûtons aux herbes
Salade verte, vinaigrette minute
Salade d'épinards, féta émiettée, noix de Grenoble, vinaigrette à la lime ♥
Trois choix de salades composées
Salade César réinventée : choux de Bruxelles, boule de brie frite, bacon fumé et sauce césar maison
Salade thai au poulet
Salade d’épinards, fenouil, noix de Grenoble sucrées, suprêmes d’orange, garnie de sa sauce aux agrumes maison
Salade Waldorf, pommes, céleri, raisins, noix de Grenoble, gouda, mayonnaise et zestes d’orange
Style niçoise, tomates cerises, pommes de terre grelots, olives Kalamata, oignons rouges, oeufs à la coque et vinaigrette à l’échalote ♥
Salade de boulgour avec poulet mariné grillé, grenades et herbes fraîches
Taboulé de quinoa, tomates, concombres, lentilles, haricots noirs, pois chiches, oignons rouges et herbes fraîches
Salade d’amour, épinards, noix de cajou, riz basmati, raisins secs et fèves ♥
Salade de pois chiches, câpres, fromage halloumi, tomates, concombres et pains pita
Melon, tomates cerises et féta

*Le prix varie selon la sélection de salades

Station en folie
20 $

Envie de sucré ? On a ce qu'il vous faut!

Bar à bonbons, popcorn réinventé et folies thématiques à votre goût

Tous nos menus peuvent être adaptés pour tenir compte des allergies et/ou des restrictions alimentaires. 
Le menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis.
Frais administratifs et de service de 18% et taxes applicables.

Découvrez notre traiteur

Le groupe Zibo propose des recettes authentiques aux saveurs californiennes et italiennes qui font son renom dans toute la région de Montréal. Pâtes, pizzas, salades croquantes et plats réconfortants : leur carte variée saura ravir tous les palais et s’associer à toutes formes d’évènements.