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Menu Bar

Un cocktail festif ou un lunch d'affaires ? Notre variété de boissons saura plaire même aux plus fins palais.

Vin blanc
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Touraine, Joël Delauney, 2023, Pouillé, France
78
Frais, sec et équilibré avec des notes de citron et pamplemousse.
Gagliano - Onorevolé (bio) 2021, Dunham, Québec
80
Riches nuances d’agrumes, de pamplemousse mûr et d’abricot.
Libero, Pinot Grigio, 2024, IGP Terres Siciliennes
65
Frais et croquant avec une bonne complexité et texture.
Chablis, Lucien Joseph, Les 3 Petits Bourgeons, 2023, Bourgogne
135
Un nez délicat et frais, avec des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Belle attaque en bouche; fraîcheur et minéralité.
Vin rouge
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Chianti, Corbinie, DOCG
78
Belles notes de fruits rouges avec des tanins modérés
Gagliano - Onorevolé (bio) 2021, Dunham, Québec
85
Arômes de fruits rouges offrant une saveur souple et fraîche.
Bordeaux, Côtes-de-Blaye, France
85
Notes boisées, cerise et prunes, tanins assez puissants
Pinot Noir, Lucien Joseph, Les 3 Petits Bourgeons, 2023, Bourgogne
118
Au nez, des arômes de fruits rouges avec une pointe d’épice et de cuir. La bouche est ample, structuré, avec de beaux tanins fondus.
Vins mousseux
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Cava, Faustino
82
Cava frais et vif.
Gagliano, Vin Mousseux, Dunham, Québec
64
Vin pétillant aux notes de fruits confits, fleurs blanches et miel
Bières Le Germain
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En collaboration avec la Brasserie Les Trois Mousquetaires, Germain Hôtels propose maintenant ses bières signatures! Trois créations brassées sur mesure, qui raviront certainement les connaisseurs de houblon.

GERMAIN – Blonde 4.0%
13
Un goût classique et frais, inspiré des blondes anglaises. Un délice!
ALT - IPA 5.8%
13
Surprenante et caractérielle, cette bière ravira les palais les plus capricieux, à la recherche de nouvelles saveurs.
Bières Dieu du Ciel!
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Dieu du Ciel! a pour objectif de brasser les meilleures bières, sans compromis, afin de vous offrir une expérience gustative unique et intense.

Boire Prague et Mourir, Blonde Tchèque 5.1%
11
Notes herbacées de houblon, Saveur de pain et de foin
Blanche du paradis, Blanche de style belge 5.5%
11
Délicat bouquet d’agrumes et d’épices, soutenu par des arômes de pain grillé.
Voyageur des Brumes, Rousse Britannique 5.2%
11
Légers arômes de malt avec une touche fruité, légère amertume
Collectif Brassicole Ensemble de bières
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Rassemblement de 5 brasserie et une cidrerie qui produit des bières biologiques, favorisons l’approvisionnement local et l’économie circulaire.

Nord Amérique, Boldwin, IPA Américaine 6.5%
13
Amertume prononcée et léger goût de résine
La Principale, La Memphré, Blonde Ale, 4.5%
13
Nez minéral, malté et herbacé avec une légère amertume
Boissons-bar
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Prix par consommation

Cocktail alcoolisé de base
15
Vodka, Gin, Rhum, Tequila ou Whisky
Cocktail alcoolisé Signature
17
Ocean Drive, Bloody MTL, Rosa Negroni, Cape Codder, Aperol Spitz, Spritz St-Germain, Amaretto Sour, Vodka Sunrise, Cool maritini
Prêt-à-boire sans alcool Statera
9
Spicy Mango Margarita, London Mule, Mimosa Pamplemousse, Gin & Tonic
Vin au verre
Blanc : Touraine, Joël Delauney, 2023, Pouillé, France
14
Blanc : Gagliano - Onorevolé (bio) 2021, Dunham, Québec
15
Blanc : Libero - Pinot Griggio, 2023
13
Rouge : Chianti, Corbinie DOCG
14
Rouge : Gagliano - Onorevolé (bio) 2021, Dunham, Québec
15
Rouge : Bordeaux, Côtes-de-Blaye, France
15
Mousseux : Cava, Faustino
15
Mousseux : Gagliano, Dunham, Québec
13
Eau aromatisée variée
1.5
Café, thé, tisanes (10 personnes)
29
Station Nespresso
9
Pot de jus ou de lait (1L)
10.5
Jus individuel – boissons gazeuses
5.5

Le menu et les prix peuvent être modifiés sans préavis.
Exceptionnellement, les taxes (14.975%) et frais de service (18%) sont inclus dans le tarif des consommations d'alcool.