Né du mot hindi pañch, qui signifie « cinq » et se prononce punch, le nom porte une double signification. Au XVIIᵉ siècle, le punch est devenu le tout premier cocktail au monde : un mélange d’alcool, de sucre, de citron, d’eau et de thé épicé, originaire de l'Inde avant d’être introduit en Angleterre. Fidèle à cet héritage, PUNCH prolonge cette histoire de rencontres culturelles, où la tradition se réinvente. Le mot fait aussi référence aux cinq sens, tous invités à participer à l’expérience. Un véritable pont entre les mondes, pensé avec goût, âme et style.

Inspirés des recettes familiales, les plats revisitent les saveurs des « aunties » indiennes et des « mums » britanniques. Chez PUNCH, la tradition sert de base et l’imagination de fil conducteur. Le menu a été conçu pour être partagé, évoquant la convivialité des repas en famille tout en incarnant la riche culture gastronomique londonienne. 

PUNCH est à la fois profondément personnel et résolument culturel. Chaque plat raconte une histoire, ancrée dans des saveurs transmises de génération en génération et réinventées avec une vision contemporaine. Ici, chacun se sent immédiatement chez soi: le service est à la fois raffiné et chaleureux, marqué par une véritable générosité.