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Hôtel Le Germain
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September 2026
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Souper à l'assiette


Les groupes de 10 personnes ou moins sont invités à visiter notre restaurant Norca
Prix par personne

Nos recettes les plus populaires, présentées de belle façon à l’assiette.

Table d'hôte 3 services
75 $

Minimum de 10 personnes

Une entrée
Soupe du jour (ingrédients locaux et de saison) – végane
Pois, menthe, cresson et laitue grasse avec vinaigrette au citron – végane
Entrée supplémentaire
10
Un plat principal
Poulet de Cornouailles, purée de carottes fumées, légumes grillés – sl/sg
Boeuf bourguignon, pomme de terre fondante, champignons shimeji marinés
Steaks de chou-fleur rôtis frottés à la chermoula ; lentilles braisées au chutney vert ; crumble aux amandes grillées avec miel, dattes, abricots et cumin – sl/sg/végane
Un dessert
Mousse au chocolat, baies d’argousier, papier de pistaches – sg
Mousse au chocolat, baies d’argousier, papier de pistaches – sg
Café/thé

Vous ne souhaitez pas décider à l’avance? Nous pouvons proposer ces options le soir de votre événement et laisser vos convives faire leur choix à la dernière minute, moyennant un supplément de 9 $ par personne (jusqu’à un maximum de 30 convives). Les soupers rassemblant 65 convives ou plus font l’objet de frais supplémentaires de 11 $ par personne pour l’équipement de service/la vaisselle/les couverts.
Veuillez nous informer de toute ALLERGIE ou RESTRICTION ALIMENTAIRE.
Les aliments et les boissons sont soumis à des frais de service de 18 % plus 13 % de TVH.
Six mois après la signature du contrat, les prix du menu ne peuvent plus être modifiés.

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