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Hôtel Le Germain
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June 2026
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Souper à l'assiette


Les groupes de 10 personnes ou moins sont invités à visiter notre restaurant Norca
Prix par personne

Nos recettes les plus populaires, présentées de belle façon à l’assiette.

Table d'hôte 3 services
75 $

Minimum de 10 personnes

Une entrée
Soupe du jour (ingrédients locaux et de saison) – végane
Pois, menthe, cresson et laitue grasse avec vinaigrette au citron – végane
Entrée supplémentaire
10
Un plat principal
Poulet de Cornouailles, purée de carottes fumées, légumes grillés – sl/sg
Boeuf bourguignon, pomme de terre fondante, champignons shimeji marinés
Betteraves, mousse de haricots blancs, bok choy – sl/sg/végane
Un dessert
Mousse au chocolat, baies d’argousier, papier de pistaches – sg
Mousse au chocolat, baies d’argousier, papier de pistaches – sg
Café/thé

Vous ne souhaitez pas décider à l’avance? Nous pouvons proposer ces options le soir de votre événement et laisser vos convives faire leur choix à la dernière minute, moyennant un supplément de 9 $ par personne (jusqu’à un maximum de 30 convives). Les soupers rassemblant 65 convives ou plus font l’objet de frais supplémentaires de 11 $ par personne pour l’équipement de service/la vaisselle/les couverts.
Veuillez nous informer de toute ALLERGIE ou RESTRICTION ALIMENTAIRE.
Les aliments et les boissons sont soumis à des frais de service de 18 % plus 13 % de TVH.
Six mois après la signature du contrat, les prix du menu ne peuvent plus être modifiés.

Découvrez notre traiteur : Norca Restaurant & Bar

Notre restaurant Norca propose des plats débordants de saveurs inspirés de la cuisine du Nord canadien. Avec des recettes préparées de main de maitre par nos chefs, la gourmandise sera certainement au menu de votre évènement!

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