Menu d'inspiration brasserie, décor sublimement rétro : découvrez l'univers de ce restaurant à la fois vintage et contemporain.
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Le Boulevardier
Avec son menu d'inspiration brasserie française et sa carte des vins étoffée, Le Boulevardier est l’une des meilleures adresses de Montréal.
Petit-déjeuner | Lundi au vendredi - 6h30 à 10h Samedi et dimanche - 7h30 à 11h |
Dîner | Du lundi au vendredi - 11h45 à 14h |
Souper | Du lundi au dimanche - 17h à 22h |
Profiter aussi du service aux chambres et de notre forfait dégustation.
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Cuisine
Le menu proposé s’inspire de celui des brasseries et met de l’avant des produits frais et locaux. Le tout s’accompagne d’une carte des vins d’influence française et de cocktails rétros réinventés.
Décor
Conçu par la réputée firme Atelier Zébulon Perron, le décor du restaurant et bar Le Boulevardier est à la fois vintage et contemporain, en parfaite harmonie avec le design de l’ensemble de l’hôtel.
Découvrez notre chef
Aux commandes du restaurant, le chef Florimond Hannoteau décrit son style comme celui d'un bon vivant qui aime mettre du cœur dans ses assiettes. Lillois d'origine et prodigieux autodidacte, il met en avant la fraîcheur des produits locaux et une approche terre et mer qu'il affectionne particulièrement.
Célébrez au Boulevardier
À la recherche d'un lieu pour un groupe? Notre restaurant est privatisable pour vos évènements.
Si vous êtes un plus petit groupe, la table du chef est faite pour vous.
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Le menu proposé s’inspire de celui des brasseries et met de l’avant des produits frais et locaux. Le tout s’accompagne d’une carte des vins d’influence française et de cocktails rétros réinventés.
2050 rue Mansfield,
Montréal, Quebec,
H3A 1Y9