Au cœur du centre-ville de Montréal, Flâneur Bar Lounge à l’Hôtel Le Germain Montréal invite à ralentir. Dans un décor raffiné signé Atelier Zébulon Perron, on s’attable pour des cocktails signatures, des huîtres ouvertes à la minute et des bulles. Parfait pour l’apéritif, un tête à tête ou un dernier verre. En cuisine, le chef Florimond Hannoteau, aussi chef du restaurant Le Boulevardier à l’étage du haut, met de l’avant des produits de saison triés sur le volet et une exécution précise. Une adresse élégante et décontractée pour les amateurs de beaux espaces et de beaux verres.