Découvrez une cuisine ouverte sur quatre côtés dans laquelle le chef et son équipe concoctent des plats frais et saisonniers sous vos yeux.
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Savourez le meilleur de Charlevoix
C'est tout le terroir de Charlevoix qui s'offre en spectacle au restaurant Les Labours. Découvrez une cuisine ouverte sur quatre côtés dans laquelle le chef et son équipe concoctent des plats frais et saisonniers sous vos yeux.
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L'expérience
Un décor exceptionnel, un service authentique et surtout, le meilleur de Charlevoix dans votre assiette!
Des produits locaux
Nous sélectionnons les meilleurs produits de la région pour vous offrir un menu frais, unique et savoureux.
Une cuisine saisonnière
En favorisant une cuisine locale et responsable, qui change au gré des saisons, Les Labours vous font découvrir des produits frais de la région.
Heures d'ouverture
| Lundi au Dimanche | 7 h à 10 h 30 11 h à 21 h |
Du miel maison
Pendant la période estivale, les abeilles s’affairent dans une quinzaine de ruches, capables de produire jusqu'à 600 kilos de miel destiné à nos cuisiniers et à nos pâtissiers pour la confection de desserts signature. La présence d'abeilles dans le jardin permet aussi d'accroître notre production de petits fruits.
Saluez André et Philippe !
De juin à octobre, vous êtes les bienvenus dans notre potager bio, où vous croiserez André et Philippe, les jardiniers. Ce sont eux qui se chargent de cultiver de façon responsable tous les fruits, légumes et herbes que vous retrouvez dans votre assiette.
Une cuisine locale!
Notre équipe s’assure de vous servir les meilleurs plats en cuisinant avec de nombreux produits venant de la région.
À boire!
Les Labours, c'est aussi la soif de vous rendre heureux. Vins libres, vins nus, issus d'amour d'un terroir et d'artistes-vinificateurs. Des bulles de joies au liquoreux du coin, des cépages indigènes aux grands crûs de notre caveau à patates, pour les palais plus sensibles au familier qu'à ceux réceptifs au dépaysement. Chaque invité trouve son fluide au bonheur du temps et des plats!
Les avis de nos invités
Tout le personnel est très attentionné et disponible. Notre meilleure expérience culinaire à ce jour! Nous fêtions le départ à la retraite de mon conjoint ainsi que mon anniversaire: nous avons eu droit à une belle attention au moment du dessert! Merci pour cette soirée inoubliable et pour les mets délicieux et préparés avec soin.
- SuzanneCuisine exceptionnelle ! Nous étions au bar et c'était impressionnant de regarder Étienne travailler sans relâche avec une précision incroyable à la cuisson des plats. Les pétoncles et le pudding chômeur ont été nos coups de cœur. Un service chaleureux également. Une très belle soirée!
- Marie-AudeAliments locaux, frais, cuisson parfaite! Tout ce qu'on a essayé était excellent! Je recommande fortement!
- FrançoisVraiment une belle expérience pour nos papilles gustatives .... une des plus belles expériences culinaires que nous ayons eues ! Nous reviendrons assurément !
- DjouRestaurant Les Labours
C'est tout le terroir de Charlevoix qui s'offre en spectacle au restaurant Les Labours. Découvrez une cuisine ouverte sur quatre côtés dans laquelle le chef et son équipe concoctent des plats frais et saisonniers sous vos yeux.
Restaurant Les Labours
50, rue de la Ferme,
Baie-Saint-Paul, Quebec,
G3Z 0G2
Téléphone
1.844.240.4700Réservation
En ligneVous avez tant à découvrir.