Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix

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C’est le lieu idéal pour retrouver toute la saveur des produits régionaux dans des plats réconfortants.

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1.844.240.4700

Le Bercail 

Après une journée au grand air, on rentre au bercail pour refaire le monde, un verre à la main, au bord du feu.

Le restaurant Bercail vous propose le charme de sa terrasse et le confort intérieur du bar. Notre restaurant est ouvert tous les jours pour vos diners et vos soupers avec un menu élargi qui met en vedette les produits de nos jardins et ceux de la région sans oublier notre célèbre sélection de Pizzas.


Il est obligatoire de réserver votre table. 
Pour nous joindre, veuillez composer le 418.240.4121 entre 11h30 et 22h ou réserver en ligne.

Réservez votre table

Horaire et menu

Lundi au dimanche
11h30 à 22h
Menu et carte des vinsVoir les menus
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Les destinations gourmandes à l'hôtel

Les Labours
De 7h à 11h
Le petit déjeuner est servi au restaurant Les Labours en salle à manger ou sur la terrasse. Profitez de la vue sur nos jardins pour découvrir d’où proviennent plusieurs produits que vous retrouverez dans votre assiette.

En savoir plus sur Les Labours


Le comptoir du Poulailler
Dès 11 :30
Nouvelle formule! Véritable carrefour où le voyageur rencontre le Charlevoisien, le comptoir du Poulailler vous propose un menu saisonnier aussi savoureux que rassembleur pour votre lunch, pour votre souper ou simplement pour emporter !

En savoir plus sur le comptoir du Poulailler

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Découvrez les produits de nos jardins!

De juin à octobre, vous êtes les bienvenus dans notre potager, où vous croiserez Valere et son équipe. Fruits, légumes, fines herbes et fleurs, c'est plus de 5000 mètres carrés de cultivés au grand bonheur de notre chef et sa brigade. 

Une cuisine locale!

Notre équipe s’assure de vous faire gouter au meilleur de Charlevoix en collaborant avec des producteurs et des artisans locaux passionnés qui exploitent avec fierté les richesses de notre territoire.

Les avis de nos invités


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Restaurant Le Bercail


Après une journée au grand air, on rentre au Bercail avec le sourire. On s'y retrouve pour casser la croûte en après-midi ou pour trinquer au coin du feu jusqu'à tard le soir. Au menu, des pizzas fines, des tartares, des salades et les fromages les plus goûteux de la région.


Restaurant Le Bercail

50 rue de la Ferme,
Baie-Saint-Paul, Quebec,
G3Z 0G2

S'y rendre

Téléphone

1.844.240.4700
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