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Un été à la Germain Hôtels : sept terrasses et cocktails pour en profiter
La saison estivale rime avec terrasse et cocktails savoureux ! Envie de lâcher prise et de goûter aux vacances ? Découvrez les plus beaux endroits nichés dans nos hôtels pour déguster le cocktail ou le mocktail parfait à Toronto, Ottawa, Saskatoon, Montréal, Québec et dans Charlevoix !
Premier arrêt - Bar Le Germain
L’Hôtel Le Germain Toronto Maple Leaf Square
Choisir la terrasse du Bar Le Germain, c’est le plaisir de ne pas avoir à faire de grands compromis. Vous pouvez vibrer au rythme de Toronto toute la journée et rester au centre-ville, tout en profitant d’un refuge à l’ambiance feutrée pour reprendre votre souffle et vous déposer. Vivez l’été urbain en vous laissant inspirer par le décor soigné et contemporain de cette terrasse où il fait bon manger une bouchée avant repartir explorer !
Notre Margarita au cidre de pommes a tout pour plaire ! Le strong est un mélange de téquila blanche et de Grand Marnier. Le sweet est joué par le cidre de la microbrasserie Thornbury agrémenté d’une touche d’érable. Le tout est couronné d’une bonne dose de jus de lime jouant parfaitement le rôle du sour. Résultat ? Une version originale d’un classique toujours apprécié !
Deuxième arrêt - Bokeh on the Plaza
L’Hôtel Alt Saskatoon
Au centre-ville de Saskatoon, cette terrasse au bord de la rivière Saskatchewan Sud vous accueille dans une atmosphère urbaine décontractée qui vous permet de déguster un cocktail signature créatif. C’est l'endroit idéal pour faire de belles soirées entre ami.e.s, collègues ou en famille.
La vedette du menu cocktail - High Tea
Vous voulez sortir des sentiers battus dans le choix de votre prochain cocktail ? Offrez-vous le High Tea, un verre qui met en vedette le Whisky japonais Suntory Toki, du thé chaï, du miel au gingembre, un peu de sirop simple et des bitters. Un agencement de parfums étonnants qui vous laissera assurément un goût agréable en bouche.
Troisième arrêt - le Bercail
L’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix
La terrasse du Bercail propose une ambiance où détente et plaisir se côtoient avec fluidité. Dans votre assiette, de nombreux produits locaux seront à l’honneur tout en fraîcheur et en simplicité. Si vous avez envie d’une expérience rassembleuse qui rime avec grillades et convivialité, ne manquez pas les BBQ du Bercail. C’est le rendez-vous incontournable des dimanches après-midi d’été. La vue des grands espaces qui entourent le lieu vous permettra d’avoir tous les sens bien en éveil durant cet arrêt terrasse qui en vaut le détour.
La vedette du menu cocktail - Verger Sour
Vous aimerez notre VRAI bon Sour cocktail : Le Verger Sour. Il met en valeur la pomme et la poire par la présence de la Belle de brillet et du cidre de glace Le Glacier de la Cidrerie Vergers Pedneault. Cette création du Bercail est agrémentée de soda au gingembre, de poudre de cannelle et de jus de citron. Nul doute que ce mélange exquis fera danser vos papilles.
Quatrième arrêt - Terrasse romeo's gin
L’Hôtel Le Germain Montréal
Vous avez soif de nouveauté ? Découvrez la terrasse romeo's Gin à l'Hôtel Le Germain Montréal qui a ouvert ses portes à la fin du mois de juin. Ce lieu hautement créatif est le fruit d’une belle collaboration avec romeo’s gin et vous plongera dans l'ambiance incomparable de la ville de Montréal. Vous pourrez siroter un cocktail exclusif, inspiré par l’art éclatant de l’artiste canadienne Michelle Hoogveld.
La vedette du menu cocktail : le Gradients
Notre Gradients incarne la fraîcheur. La star de ce cocktail est sans contredit le Gin Roméo V, un alcool qui sort des sentiers battus aromatisé au raisin vert, au melon au miel et à la lime. Il suffit de la mélanger avec du jus de citron, du sirop de miel et un peu de jus d’aloès pour en faire une véritable œuvre d’art en bouche.
Cinquième arrêt - Bistango
L’Hôtel Alt Québec
De beaux parasols rouges, un éclairage feutré et des plantes soigneusement disposées rendent la terrasse du Bistango enveloppante et agréable. C’est le coucher du soleil et les versions réinventées de classiques de la cuisine française et italienne de la brigade d'Anthony Coniglio qui vous offriront le spectacle estival que vous attendiez lors d’une visite dans la ville de Québec. Toutes les raisons sont bonnes pour s’y arrêter : un apéritif branché, une pause-café gourmande ou un grand repas de célébration.
La vedette du menu cocktail - Sous les Tropiques
Juste avec le nom Sous les Tropiques, vous vous sentez déjà transporté ailleurs, n’est-ce pas ? Ce cocktail avec une belle couleur rouge a de quoi réchauffer l’intérieur, tout en vous donnant une sensation de fraîcheur en bouche ! Dans le shaker, nous mettons du Soho, du rhum, du jus de fruits, de la menthe, des framboises et de belles tranches de citron et le tour est joué !
Sixième arrêt - Terrasse Victor sur le toît
L’Hôtel Le Germain Toronto
La terrasse du Victor, c’est l’un des secrets les mieux gardés de Toronto ! Son cadre intimiste, élégant et raffiné vous fait la promesse d’un moment mémorable. Situé au 11e étage de l'Hôtel Le Germain Toronto, cet oasis de paix perché sur le toit, vous offre un regard nouveau sur le centre-ville de Toronto. Installez-vous dans ce lieu inédit pour y déguster un menu coloré inspiré de la cuisine française du Nouveau Monde. Il s'agit d’un endroit tout indiqué pour prolonger les plaisirs des belles soirées d’été.
La vedette du menu cocktail - Negroni à la truffe
Si vous aimez les saveurs complexes et inédites, vous apprécierez sûrement le Negroni à la truffe. Ce cocktail soutenu se déguste dans un verre old-fashioned. Il contient quelques glaçons, du Gin à la truffe, de la liqueur amère Campari, du Vermouth sucré - un vin fortifié par l’ajout d’un alcool neutre infusé d’aromates qui est d’origine italienne - et de la crème de cassis.
Septième arrêt - Jackson Café
L’Hôtel Le Germain Ottawa
Le Jackson Café est situé directement dans la Galerie d’art d’Ottawa et fait partie des cafés les plus branchés d’Ottawa. L’intérieur comme l'extérieur se distinguent grâce au savoir-faire de l’artiste Eepmon. La murale extérieure qu’il a réalisée récemment vous en mettra plein la vue. Planifiez-y un arrêt lunch agrémenté d’une belle lecture, une pause-café ombragée ou ensoleillée selon votre envie du moment ou un petit-déjeuner coloré pour nourrir votre corps comme votre esprit.
La vedette du menu cocktail - Combo café et croissant
Ici, ce ne sont pas les spiritueux qui ont la cote, ce sont les boissons caféinées. Que soyez fan de latté, de cappuccino ou d’allongé, commandez-vous votre café préféré avec toutes les particularités que vous souhaitez. Ne manquez pas l’occasion d’accompagner votre breuvage d’une viennoiserie de la fameuse Maison Oddo de Gatineau.
