De Griffintown à Saint-Henri, un parcours où se rencontrent art contemporain, gastronomie et créativité.
J’aime débuter la journée au Café 2nd Gen avec un excellent matcha à la vanille ou un London Fog. Discret, ce petit café niché entre le Vieux-Montréal et Griffintown invite naturellement à ralentir. Avec ses longues tables en bois et son atmosphère calme, c’est l’un de mes endroits préférés pour m’installer quelques heures avec mon portable.
Pour les passionnés d’art contemporain, la Fonderie Darling est un arrêt incontournable. J’aime y découvrir des artistes émergents et internationaux dans cette ancienne fonderie transformée en lieu de création et d’exposition. Entre les salles d’exposition, les ateliers d’artistes et l’énergie créative qui habite les lieux, on sent ici une volonté constante d’explorer, d’expérimenter et de faire rayonner l’art actuel sous toutes ses formes.
Avec son décor brut et épuré, l’atmosphère du Serpent séduit dès qu’on y met les pieds. J’aime m’installer au long comptoir pour siroter un espresso martini et discuter avec les serveurs, avant de passer à table pour déguster leur cuisine d’inspiration italienne et méditerranéenne. Essayez sans hésiter l’entrée de loup de mer suivie du risotto toujours parfaitement exécuté. Une adresse recommandée par le Guide Michelin.
Quand j’ai envie de m’attarder autour de quelques mezze, je vais chez Shay. Cette adresse conviviale à l’ambiance festive met à l’honneur une cuisine libanaise généreuse et pleine de fraîcheur. J’aime particulièrement y commander le Kibbeh Nayeh, le moutabbal de betterave, les crevettes frites ou les pleurotes sautées, surtout en été lorsque la terrasse est ouverte.
J’aime revenir chez Vin Papillon pour son atmosphère chaleureuse et sans prétention, ainsi que son décor qui rappelle les maisons au bord de la mer. Entre les tables animées, les assiettes de saison à partager et les vins naturels soigneusement choisis, l’endroit invite à prendre son temps. Une très belle adresse pour les amateurs de fruits de mer et de longues soirées autour de la table. Une adresse recommandée par le Guide Michelin.
Pour découvrir de nouvelles voix en art contemporain, j’aime visiter Tian Contemporain. Cette galerie lumineuse met en valeur des artistes émergents de la scène canadienne, américaine et européenne. J’aime particulièrement le calme du lieu et la façon dont chaque visite donne l’impression d’entrer dans un univers différent.
Caché au bout d’un passage couvert de graffitis et de murales, l’Atwater Cocktail Club fait partie de mes adresses préférées pour terminer la soirée. Ce bar de quartier séduit autant par son atmosphère feutrée que par sa carte de cocktails inventive. J’aime particulièrement leur cocktail La Chichera, un mélange de rhum, de goyave, de lime et de noix de coco.
Barbara fait partie de ces endroits où il est toujours agréable de se retrouver entre amis. L’atmosphère chaleureuse et animée invite naturellement au partage : focaccia ricotta et miel sauvage, burrata, calmars frits et sardines au citron, le tout accompagné d’un bon verre de pinot noir Le Petit Négoce.