Lunch
Prix par personne
Une offre gourmande de salades fraîches, de sandwichs, et de plats chauds à choisir.
Menu midi
53 $
Tâble d’hôtes du moment
Choix d’entrée et d’un plat
Café gourmand - café ou thé avec un trio de mignardises
Buffet froid
41 $
1 Soupe | 1 Salade | 3 Choix de sandwiches | Dessert
SOUPE (1 CHOIX POUR LE GROUPE)
Soupe de courge butternut, miel, poireaux et bacon
Soupe de poireaux, feta aux herbes
Crème de choux-fleurs, mélange de noix torréfiées
SALADE (1 CHOIX POUR LE GROUPE)
Salade quinoa, courge rôtie et condiments variés
Salade de pâtes, pesto vert et tomates
Salade de pommes de terre, moutarde
Salade grecque
Déclinaison de salades vertes
SANDWICHS (3 CHOIX POUR LE GROUPE)
Poulet effiloché, mayonnaise aux herbes, épinard, fromage suisse
Bœuf braisé, poivrons, courgettes, mayonnaise
Porc effiloché, sauce BBQ, poivrons grillés
Levitt’s Montreal smoked meat, moutarde, cornichons
Canard confit, oignons grillés, yogourt aux herbes (+2$)
Thon mayonnaise, olives noires, tomates et oeufs (+2$)
Guédille de homard, oignons frits, mayonnaise (+8$)
Sandwich fromage de chèvre, miel et légumes grillés
Tofu grillé et légumes de saison
Dessert
Assortiment de biscuits et desserts du chef pâtissier
Buffet chaud
59 $
2 Entrées | 2 Plats | 1 Accompagnement | Dessert
ENTRÉES (2 CHOIX POUR LE GROUPE)
Salade de penne au pesto vert, tomates confites, roquette et bocconcini
Plateau d’antipasti, charcuteries, fromages, légumes, olives
Salade de quinoa, courge rôtie, roquettes, oignons rouges, vinaigrette aux herbes
Salade grecque, concombres libanais, feta, oignons rouges et tomates de serre du QC
Salade de pommes de terre à la moutarde de Dijon, mais et bacon
PLATS (2 CHOIX POUR LE GROUPE)
Rôti de bœuf, jus corsé demi-glace et champignons rôtis aux herbes
Morue, pesto de basilic et sauce au vin blanc
Saumon poêlé à l’unilatérale, beurre blanc au yuzu et citrons grillés
Aiguillettes de poulet de la ferme des voltigeurs, sauce crémeuse aux champignons
Mijoté de veau, sauce soya, shiitaké et fèves germées
Coq au vin, housemade red wine sauce, bacon, and seasonal vegetables
Orzotto aux légumes d’été, courgettes grillées et parmesan
Fettucine aux champignons sauvages
ACCOMPAGNEMENTS (1 CHOIX POUR LE GROUPE)
Pommes de terre grelots rissolées aux herbes
Purée de pommes de terre aux lardons fumés et oignons caramélisés
Orzotto à la courge butternut et au parmesan
Riz au safran
Légumes d’hiver rôtis
Dessert
Assortiment de biscuits et de dessert de notre chef pâtissier
Découvrez notre traiteur : Restaurant Le Boulevardier
Le Boulevardier, une destination incontournable à Montréal, propose une cuisine raffinée et innovante pour tous types d'évènements. Des recettes savoureuses et contemporaines y surprendront vos papilles.