Itinéraire épicuriens
Pour les voyageurs qui aiment découvrir une destination à travers ses saveurs, Charlevoix regorge de producteurs passionnés, de fermes agrotouristiques, de vignobles, de cidreries et d'artisans du goût. Cet itinéraire vous invite à parcourir la région à la rencontre de son terroir et des femmes et des hommes qui le font rayonner.
Famille Migneron
Entreprise familiale établie à Baie-Saint-Paul, la Famille Migneron élabore des fromages fins artisanaux, des vins nordiques biologiques et des spiritueux agricoles. Une destination gourmande où l'innovation met en valeur chaque étape du cycle agricole.
Marché public de Baie-Saint-Paul
Chaque dimanche durant la saison estivale, le Marché public réunit producteurs, artisans et transformateurs de Charlevoix. L'endroit idéal pour découvrir les saveurs locales et rencontrer ceux qui façonnent le terroir de la région.
Hydromel Charlevoix
Hydromel Charlevoix élabore des vins et spiritueux de miel fabriqués artisanalement à partir de miels produits dans différents terroirs de Charlevoix. Profitez d'une dégustation ou d'une visite guidée pour découvrir les secrets des abeilles et de la production.
Rose & Lion
Installé à Baie-Saint-Paul, Rose & Lion est une microbrasserie où déguster des bières brassées sur place dans une ambiance conviviale, accompagnées d'un menu mettant en valeur les produits de la région.
Ferme Florale Aux Monts Fleuris
Cette ferme florale écoresponsable invite les visiteurs à profiter d'activités en pleine nature, de l'autocueillette de fleurs, d'heures du thé et d'une programmation culturelle dans un décor bucolique.
Agrotours Charlevoix
Partez à la rencontre des producteurs et artisans de Charlevoix grâce à des circuits gourmands guidés combinant dégustations, découvertes du terroir et rencontres authentiques à travers la région.
Cidrerie et Vergers Pedneault
Située sur l'Isle-aux-Coudres, la Cidrerie et Vergers Pedneault cultive ses vergers et produit des cidres artisanaux inspirés du patrimoine et du terroir charlevoisien.
La Ferme Éboulmontaise
Cette ferme familiale des Éboulements met à l'honneur les produits du terroir dans un cadre champêtre. Une halte authentique pour découvrir le savoir-faire agricole de Charlevoix.
Lupin Fruits
Entre fleuve et montagnes, Lupin Fruits cultive une variété de fruits et de fleurs adaptés au climat nordique. Autocueillette, dégustations et produits maison permettent de découvrir ce lieu unique.
La Ferme Basque de Charlevoix
Découvrez une ferme agrotouristique inspirée des traditions basques, où élevage, gastronomie et produits du terroir se rencontrent dans un environnement authentique.
Menaud
Inspirée par le territoire de Charlevoix, Menaud réunit une distillerie et une brasserie où sont créés des spiritueux et des bières de caractère. Une destination incontournable pour les amateurs de produits artisanaux.