À partager
15 personnes minimum, 100 personnes maximum
Sur table ronde de 6 personnes
Les garnitures peuvent varier selon la saisonnalité
Service en continu
Le meilleur de notre région, à partager
Ah la vache!
75 $
Entrée
Un choix
Tomates, concombres, bocconcini et pesto
Brocoli, chou-fleur, bacon et crème sure
Haricot vert, lentille, tomate, oignon, poivron, réduction de vinaigre balsamique
Pennes aux tomates séchées et légumes grillés
Tomate, concombre, feta, poivron, oignon, olive
Melon, tomate, roquette, concombre, oignon, basilic, menthe
Couscous avec pois chiches, légumes, raisin de Corinthe, menthe et coriandre
Betteraves multicolores au fromage de chèvre
Salade de chou rouge, edamame asiatique, carotte, vinaigrette chili sucré
Choix de salade supplémentaire
8
Plat
Fondue au fromage de chez ''Ah La Vache!''
Plateau de charcuterie de Charlevoix
Oignons marinées, cornichons
Pommes de terre Gabrielle de l'île d'Orléans
Salade verte
Dessert
Pouding Chômeur Signature de l'Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix, brioche à la farine ''Blé-Saint-Paul'', sauce à l'érable
