Pause

Pause café

Prix par personne

Des bouchées légères et saines et des en-cas sucrés et salés pour une pause gourmande et agréable.

PAUSES RÉUNION
$

Café filtre, sélection de thés et de tisanes Camellia Sinensis inclus

Pause Boulangère
17
Mini-viennoiseries (deux variétés), muffin
Pause Gourmande
23
Fromage affiné de Charlevoix (2 x 25 g), charcuteries (50 g), pain baguette et beurre, moutarde de Dijon
Pause Croquante
14
Croustilles, bretzels et maïs soufflé
Pause Santé Sucrée
17
Bar à fruits frais, granola, yogourt, corbeille de fruits entier
Pause Santé Salée
17
Bar à houmous, pita et crudités
Pause Santé Salé et Sucrée
19
Bar à houmous, crudités, fruits frais, granola et yogourt
À LA CARTE
$
Collations
Verrines de fruits frais
6
Biscuits maison - choix du Chef Pâtissier (douzaine)
30
Muffins et confiture (douzaine)
42
Mini-viennoiseries, deux variétés (par douzaine)
30
Grignotines (croustilles ou bretzels ou maïs soufflé)
6.5
Noix mélangées (100 g)
10
Barres tendres maison
5
Brownies maison sans gluten
10
Verrines de yogourt, fruits frais et granola
8
Corbeille de fruits frais entiers (par personne)
5
Boissons
Smoothies maison 270ml
8
Smoothies maison 135 ml
4.5
Capsules Nespresso, thés, tisanes
5.5
Café filtre, thés et tisanes
5
Café filtre, thés, tisanes et jus de fruits
6.5
Station boissons (boissons gazeuses, V8 et eau pétillante)
5
Silex de café additionnel (30 tasses)
40
Fontaine d'eau fruité
10
Jus d'orange (par litre)
10
LES PLATEAUX DU TERROIR
$

prix par personne

Tous les plateaux sont accompagnés de crostinis, noix mélangés et oignons marinés

Charcuteries
12
Assortiment de quatre charcuteries de Charcuterie Charlevoisienne
Fromages
12
Assortiment de trois fromages de la Laiterie de Charlevoix et de la Famille Migneron
Charcuteries et fromages
20
Assortiment de quatre charcuteries et trois fromages de Charlevoix

Nos menus peuvent être adaptés selon les allergies et les restrictions alimentaires de vos convives.

Un événement saveur locale

Découvrez le meilleur de la cuisine de la région de Charlevoix lors de votre évènement. Notre chef et son équipe préparent leurs recettes avec des produits de saison provenant de producteurs locaux afin de créer une expérience gastronomique mémorable. Fromages, charcuterie, viandes de Charlevoix et légumes frais seront en vedette dans votre assiette, pour un moment culinaire inoubliable.