Quatre fournisseurs que nous adorons (et que vous allez aimer aussi)

Pour découvrir les fournisseurs qui font partie de l’aventure Germain Hotels depuis le tout début c’est, par ici! 

Les produits menstruels d’Iris + Arlo 

Après un projet pilote concluant, les produits menstruels de l’entreprise canadienne Iris + Arlo sont maintenant disponibles dans les chambres des 20 établissements de Germain Hôtels, ainsi que dans les toilettes publiques.

« Les produits d'hygiène menstruelle devraient être gérés de la même manière que le papier toilette: essentiels, accessibles et toujours disponibles », estime Marie Pier Germain, coprésidente de Germain Hôtels.

« Iris + Arlo est l’entreprise dont les produits menstruels intègrent le plus grand nombre d’éléments écoresponsables de la confection à l’emballage, souligne Justine Nadeau, chargée de projets en développement durable chez Germain Hotels, ce qui est tout à fait aligné avec notre vision d’approvisionnement local. Leurs produits sont sans plastique, sans produits chimiques et certifiés 100% coton bio. Nous apprécions, de plus, sa mission sociale forte : pour chaque achat, un don est fait à des personnes dans le besoin.

Chronicle Coffee 

Le café servi dans nos hôtels de l’Ouest provient de cette entreprise qui mise sur la transparence, la traçabilité et l'approvisionnement direct auprès de petits producteurs du Mexique, du Guatemala, d’Éthiopie et de Colombie. Chronicle Coffee a aussi mis en place un programme continu de collaboration avec les agriculteurs, qui permet au torréfacteur albertain de mener des recherches, de développer et de partager des connaissances, en plus de redonner directement aux agriculteurs.  

En plus de réduire la production de déchet et de mettre de l’avant le recyclage, l’entreprise encourage ses partenaires à mettre en œuvre des programmes durables comme que des options d'emballage réutilisables et des sources d'énergie renouvelables. 

Des bières locales avec des étiquettes ludiques 

Tout a commencé en 2021, lorsque Germain Hôtels a lancé un projet visant à mettre en valeur des bières québécoises dans ses établissements partout au pays. Par la suite, pour offrir une expérience encore plus ancrée dans chaque destination, l’entreprise a choisi de collaborer avec des microbrasseries locales propres à chaque région. En plus de raccourcir le parcours du houblon jusqu’à l’hôtel, cette approche vous permet de découvrir les saveurs uniques du lieu visité.

Chaque partenaire brasseur crée deux bières signatures sous les bannières Alt et Le Germain. La bière Alt se distingue par un profil vif et légèrement acidulé, rempli de caractère, tandis que la bière Le Germain adopte une approche plus classique : une blonde douce aux délicates notes de malt.

Pour ajouter une touche créative au projet, Germain Hôtels a fait appel à l’artiste KarlFrédéric Anctil (UULTRAA) pour concevoir les étiquettes. Son univers ludique apporte une personnalité distinctive à chaque bouteille et insuffle une dimension artistique à l’expérience client…jusque dans le minibar. 

Dose

Tout a commencé par l’envie des fondateurs, Gen et Raph, de consommer plus de légumes. Dans leur petite cuisine du Vieux-Port de Montréal, ils ont concocté leurs premiers jus…et Dose était né. Depuis, l’entreprise a grossi, mais elle s’engage toujours à créer des produits sains –  jus, shots et smoothies pressés à froid –  certifiés Ecocert Canada, Biologique USDA et Certification Kasher et vendus dans des bouteilles en verre. La plupart des fournisseurs sont canadiens et l’usine de l’entreprise se trouve à St-Hyacinthe, au Québec.  

Apprenez-en plus sur le développement durable chez Germain Hôtels.