De soleil et d’eau fraîche : l’été 2021 en Ontario

Toronto

À environ une heure de route du centre-ville de Toronto se trouve Terrebleu, la plus grande lavanderaie en Ontario. Bien sûr, il est possible de visiter leur impressionnant champ de lavande, mais il y a bien plus que juste ça à faire! Empruntez leur sentier en forêt vous menant à leurs installations artistiques extérieures, visitez la distillerie où sont produites leurs huiles essentielles, découvrez leurs installations d’apiculture, et plus encore. 

Êtes-vous déjà allé aux falaises de Scarborough, situées sur les rives du lac Ontario? On s’y rend pour pratiquer plusieurs activités extérieures dans l’un ou l’autre des neuf parcs, dont la baignade (au Bluffer’s Park), les belles randonnées menant au lac, les jardins fleuris et même pique-niquer. 

De retour en ville, déambulez dans les populaires ruelles de Graffiti Alley, où vous tomberez très certainement sur de nouvelles œuvres en noir et blanc, peintes l’an dernier lors du mouvement Black Lives Matter. 

Vous pourriez aussi aller faire un tour au plus grand marché public en ville, le Saturday Farmers Market au parc Evergreen Brick Works, ou bien au Sunday Artisan Market, au même endroit. C’est le moment de découvrir tous les petits trésors que les producteurs locaux ont à offrir. 

Terminez votre périple urbain avec un cocktail au Bar Le Germain de l’Hôtel Le Germain Maple Leaf Square, qui s’associe avec Romeo’s Gin cet été pour présenter une superbe œuvre d’art de l’artiste Stykki Peach, ou sur la très intime terrasse sur le toit de l’Hôtel Le Germain Mercer, où il fera bon déguster des huîtres et boire du Veuve Clicquot tout en admirant Toronto en hauteur. Les deux terrasses vous accueilleront dès la mi-juin. On vous attend ensuite pour une nuit reposante dans l’un ou l’autre de nos hôtels.

Ottawa

Le saviez-vous? Le canal Rideau, d’une longueur de 202 kilomètres, comprend 47 écluses et traverse différents environnements : lacs, marais, rivières et chenaux. Quelle meilleure façon de le découvrir qu’en canoë ou en kayak?

Une expédition peut durer une demi-journée, comme toute une semaine, voire plus. Il y a tant à voir, tant à faire aux abords du canal : baignade, randonnée, pêche, découverte de la faune et la flore.

Notez bien qu’il faut avoir un permis pour naviguer sur le canal Rideau et accoster aux écluses. Tous les détails ici. 

Auriez-vous préféré une activité calme et apaisante? Rendez-vous au Nordik Spa-Nature de Chelsea, en Outaouais, pour une journée de relaxation totale dans le plus grand spa en Amérique du Nord. Ajoutez un massage ou un soin corporel à l’expérience thermale pour profiter de l’expérience complète dans un décor enchanteur. 

Revenez en ville vous prélasser sur la magnifique terrasse de Tavern on the Hill. Au menu : hot-dogs gourmets, tacos décadents, salades fraîches et, bien sûr, une grande sélection de délicieux cocktails. 

Terminez votre repas avec un gelato artisanal de chez Piccolo Grande ou chez Mantovani, tous deux situés dans le Marché By. Pistache, noisettes, chocolat, noix de coco : il y aura certainement un parfum pour plaire à votre envie du moment. 

Offrez-vous ensuite un moment de détente bien mérité dans le confort de nos chambres à l’Hôtel Le Germain Ottawa ou à l’Hôtel Alt Ottawa.