deer + almond

Depuis 2012, deer + almond fait partie du paysage gastronomique du quartier historique de la Bourse, au centre-ville de Winnipeg. Sa cuisine inventive s'inspire de traditions culinaires du monde entier, tout en accordant une place importante aux ingrédients du Manitoba. Les associations de saveurs inattendues et les techniques créatives donnent naissance à des plats qui éveillent la curiosité. Le restaurant propose notamment une formule en plusieurs services permettant d'explorer différentes créations. Avec son approche libre et son goût pour l'expérimentation, deer + almond transforme le repas en une occasion de partager, de goûter et de se laisser surprendre.