Buvette Daphnée

Inspirée de la culture culinaire québécoise, Buvette Daphnée propose une approche du repas où le vin et les plaisirs de la table occupent une place centrale. Située au cœur du marché By, à Ottawa, cette adresse privilégie les petites assiettes à partager, préparées à partir de produits locaux et adaptées aux saisons. La carte permet de goûter à différentes créations tout en explorant une sélection de vins naturels canadiens et de bouteilles provenant de producteurs internationaux. Le sommelier et son équipe accompagnent les invités dans leurs choix, avec une approche accessible et sans prétention. Une façon de célébrer la gastronomie québécoise dans un établissement profondément attaché à Ottawa.