Un restaurant chaleureux du Vieux Québec qui met en vedette les bières artisanales Archibald et une cuisine réconfortante avec burgers, pizzas, fish and chips et tartares, le tout dans une ambiance conviviale au pied du Château Frontenac.

Restaurant situé dans le Vieux-Québec, L’Orygine propose une cuisine créative qui met en valeur les produits locaux: légumes bio, poissons et viandes sélectionnées, herbes fines et grains anciens issus du territoire québécois. Que vous soyez végane ou omnivore, vous y trouverez des plats savoureux et raffinés, servis dans un décor lumineux, épuré et convivial.

Restaurant-steakhouse élégant à Québec, Steak Avenue propose de superbes coupes de viande, un bar à fruits de mer et des cocktails signature, le tout dans une ambiance chic et raffinée. 

À deux pas de la Place de Paris, un lieu pour étancher sa soif habite la maison Leber. Perchée, avec une vue imprenable sur le fleuve St-Laurent, traversez au-delà de la penderie pour y découvrir un lieu feutré et chaleureux.

Ce joyau gastronomique du Vieux-Québec propose une cuisine locavore audacieuse et inventive, tirée du terroir québécois, servie sous des voûtes historiques dans un cadre intime. Depuis 2025, il est officiellement reconnu par le Guide MICHELIN, avec deux étoiles, distinction suprême décernée pour une « cuisine d’exception ».

Un bar à antipasto italien du Petit Champlain où l’on partage charcuteries, fromages, pâtes fraîches et plats du marché dans une ambiance chaleureuse.

Bistro St-Malo mêle cuisine bistro-française et touches méditerranéennes, avec des plats comme cassoulet, confit de canard, moules, tartares ou boudin maison: le tout préparé à partir de produits frais et de terroir. 

Installée dans l’Hôtel Port-Royal au cœur du Vieux-Port de Québec, Louise Taverne conjugue taverne gourmande et bar à vin dans un décor raffiné mêlant cuir, bois, touches dorées et accents sarcelle: un cadre chic et moderne primé pour son design.

Un restaurant entièrement végane du Vieux Port de Québec qui propose une cuisine végétale créative avec burgers à base de protéines végétales, pâtes, tacos, bols et plats inspirés des cuisines du monde, le tout servi dans un décor coloré et éclectique.

Un restaurant italien du Vieux Québec où l’on savoure des antipasti, des pâtes fraîches, des risottos et des pizzas inspirés des recettes traditionnelles, préparés avec des ingrédients simples et généreux dans un décor qui rappelle les trattorias italiennes.

Un bistro français qui met à l'honneur des classiques revisités, des fruits de mer et une cuisine de saison préparée avec précision dans un cadre lumineux et élégant.

Un restaurant gastronomique emblématique de Québec qui célèbre la cuisine québécoise contemporaine à travers des menus dégustation créatifs mettant en valeur les produits du terroir et le savoir-faire des artisans locaux, dans un cadre soigné où chaque détail est pensé comme une expérience culinaire.

Un restaurant qui met en avant une cuisine nordique et boréale inspirée du terroir, avec des assiettes créatives composées d’ingrédients locaux cueillis, pêchés ou chassés selon les saisons, servies dans un lieu intime.

Un restaurant qui met de l’avant une cuisine de marché créative inspirée des produits locaux, dans un ancien commerce général transformé en espace chaleureux où le chef Dominic Jacques signe des assiettes saisonnières soignées.

Un bistro du Vieux Québec installé dans l’ancienne Caisse Desjardins, où l’on découvre une cuisine actuelle inspirée des produits du terroir, accompagnée de cocktails maison servis dans un décor élégant.

Un bar à vin qui propose des assiettes à partager avec charcuteries, fromages et créations du marché, servies dans un décor inspiré de l’univers liturgique pour une expérience à la fois gourmande et originale.

Un restaurant italien du centre de Québec où l’on déguste des pâtes fraîches, des pizzas au feu de bois et des classiques de la cuisine italienne, servis dans un décor chaleureux qui évoque les trattorias modernes.

Un restaurant spécialisé dans les fruits de mer et poissons frais, avec des plats généreux inspirés de l’océan, servis dans un cadre élégant et raffiné.

Un bistro qui met en valeur la cuisine boréale avec des ingrédients issus du terroir nordique comme les plantes sauvages, les petits fruits, les poissons et les viandes locales, pour une expérience gourmande ancrée dans les saveurs du Québec.

Conti Caffé propose une cuisine italienne moderne avec des antipasti, des pâtes fraîches, des risottos et des plats de viande ou fruits de mer, servis dans un décor urbain et feutré, idéal pour un repas savoureux et décontracté.

Un restaurant qui célèbre les produits locaux et biologiques avec une cuisine de la ferme à la table mettant en avant légumes cultivés sur leurs toits verts, viandes et poissons du terroir, dans un esprit axé sur la nature et la fraîcheur.

Une table italienne reconnue pour sa cuisine italienne contemporaine, ses pâtes, pizzas et risottos savoureux, servie dans un décor mêlant classique et moderne avec une belle cave à vins, des cocktails de saison et une vaste terrasse couverte et chauffée pour profiter d’un repas en toute saison.

Un restaurant québécois qui revisite les classiques de la cuisine de cabane à sucre avec des plats comme le pâté chinois, la tourtière, la soupe aux pois ou le tartare de cerf, le tout servi dans un décor rustique chargé d’histoire pour une expérience typiquement québécoise.

Un restaurant gastronomique mené par le chef Stéphane Modat qui propose une cuisine axée sur le terroir québécois avec gibier, poissons nordiques, cueillettes et ingrédients locaux, dans une maison ancienne au style raffiné qui met en valeur la créativité et l’identité culinaire du Québec.

Un restaurant historique réputé pour sa cuisine française classique préparée et flambée à table, offrant des plats emblématiques comme le filet mignon “Continental”, le canard à l’orange ou les crêpes Suzette servis sous vos yeux. 

Un restaurant autochtone qui met en valeur les traditions culinaires des Premières Nations avec des plats préparés à partir de gibier, de poissons et de produits de la forêt, pour une expérience gourmande ancrée dans la culture et les saveurs autochtones contemporaines.

Un restaurant emblématique de Québec qui offre une cuisine gastronomique française inspirée du terroir, avec des assiettes créatives et soignées servies dans un décor élégant et verdoyant reconnu comme l’une des plus belles tables du pays.

Un steakhouse de Québec reconnu pour ses grillades au charbon de bois, ses coupes de viande de qualité et ses plats généreux, servis dans un décor urbain et élégant qui met l’accent sur le savoir faire de la cuisson à la flamme.

Un izakaya japonais qui propose une cuisine inspirée des brasseries de Tokyo avec brochettes yakitori, ramen, gyozas, sushis et petits plats à partager, servis dans une ambiance énergique où le grill et la cuisine ouverte animent l’expérience.

Un restaurant qui célèbre poissons et fruits de mer avec une cuisine centrée sur la fraîcheur des arrivages et des assiettes créatives qui mettent en valeur la fraîcheur du produit.

Un hôtel restaurant qui propose une cuisine inspirée de saveurs africaines et internationales avec des plats colorés et généreux servis dans un cadre moderne et accueillant, idéal pour découvrir une gastronomie dépaysante et chaleureuse.

Un bistro de quartier reconnu pour sa cuisine de marché créative faite à partir de produits locaux, avec des assiettes soignées qui changent au fil des saisons et un esprit gastronomique authentique.

Un restaurant où le chef propriétaire Charles Gignac propose une cuisine française préparée avec des produits locaux, avec des assiettes soignées et un menu qui évolue au rythme des saisons pour une expérience élégante et chaleureuse.

Un restaurant spécialisé en fruits de mer et poissons frais qui met en avant les arrivages du jour avec des assiettes simples et maîtrisées, servies dans un décor lumineux et contemporain qui met l’accent sur la fraîcheur et la qualité du produit.

Un restaurant qui met de l’avant poissons, fruits de mer et arrivages frais avec une cuisine moderne centrée sur le produit, des assiettes épurées et une ambiance décontractée qui rappelle les bistros côtiers contemporains.

Un bistro contemporain dirigé par le chef François Blais, reconnu pour une cuisine de marché spontanée où le menu change chaque jour selon les arrivages, avec des assiettes créatives qui mettent en valeur des produits locaux choisis avec soin.

Un bistro gourmand qui propose une cuisine inventive inspirée des produits du marché, avec des assiettes soignées servies dans une atmosphère conviviale et un menu qui évolue au rythme des saisons.

Un petit bar gourmand qui met en valeur des plats à partager préparés avec des produits locaux, une carte de vins vivants et une cuisine simple et créative servie dans un lieu intime et convivial.

Un bar à cocktails et restaurant reconnu pour sa mixologie soignée et sa cuisine moderne, avec tartares, grillades et plats créatifs servis dans un décor vibrant qui mélange élégance urbaine et esprit festif.

Un restaurant spécialisé en poissons, fruits de mer et grillades haut de gamme, avec des assiettes raffinées préparées à partir d’ingrédients frais et une ambiance chic qui met de l’avant une approche gastronomique contemporaine.

Un bistro qui s’inspire des saveurs de la Corse avec des plats à partager, charcuteries, fromages, poissons, pâtes et spécialités de l’île, servis dans un cadre simple et ensoleillé qui met en valeur la cuisine méditerranéenne authentique.

Un restaurant étoilé Michelin qui propose une cuisine moderne et créative axée sur les produits d’ici, avec un menu dégustation offert en version classique ou végétarienne et une expérience où la cuisine ouverte permet de voir chaque assiette prendre forme devant vous.

Un restaurant reconnu pour sa cuisine inventive qui marie produits locaux, influences françaises et touches créatives, avec des assiettes raffinées servies dans un lieu intimiste qui met de l’avant la fraîcheur et la personnalité du terroir.

Un restaurant niché dans le quartier Limoilou à Québec, qui propose une cuisine de marché inventive à partir de produits locaux de saison, avec des plats aux saveurs changeantes selon les arrivages, des huîtres, poissons d’arrivage, gibiers et fromages québécois, ainsi qu’une belle carte de vins, bières et cocktails.