Réserver une table

Levez votre verre. Savourez chaque bouchée.

Si vous cherchez un endroit chaleureux pour prendre un verre ou prolonger la soirée, Bokeh vous attend au cœur de l'Hôtel Alt Saskatoon. Situé à quelques pas de la rivière Saskatchewan Sud et du musée Remai Modern, ce lounge feutré propose des cocktails créatifs, des bouchées savoureuses et une ambiance tamisée qui invite à la détente. Que ce soit pour un apéro improvisé ou une soirée entre ami·es, chaque moment passé chez Bokeh est une pause bien méritée.

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  • Cocktails signature, ambiance signature

    Chaque création servie chez Bokeh est pensée pour éveiller les sens. Derrière le bar, l’équipe mise sur l’équilibre, la précision et une touche locale, pour composer des cocktails à la fois raffinés et accessibles. Inspirée par les saisons et l’énergie de la ville, la carte change régulièrement pour offrir des saveurs fraîches et actuelles. 

  • Un décor qui fait décrocher

    L’ambiance chez Bokeh n’est jamais laissée au hasard. Le velours profond, les textures naturelles et les lumières tamisées créent une atmosphère enveloppante, parfaite pour ralentir le rythme. C’est un lieu où l’on se sent bien dès qu’on y entre, que ce soit pour discuter, célébrer ou simplement prendre une pause.

  • Le lounge au cœur de la ville

    Situé dans le lobby de l’Hôtel Alt Saskatoon, Bokeh est une destination en soi. À proximité immédiate du quartier des arts, des rives de la Saskatchewan Sud et du Remai Modern, il s’intègre naturellement dans un parcours urbain, culturel ou gourmand. C'est le rendez-vous parfait avant ou après une sortie en ville.

Événements

Organisez votre événement privé au Bokeh on the Plaza

Chez Bokeh, vos événements prennent une tout autre allure: aucun frais de location, seulement un minimum de dépense requis. Profitez d’une flexibilité totale, que ce soit pour le nombre d’invités ou l’horaire. Notre service de restauration propose des bouchées chaudes et froides à ajouter à nos planches signature, pour une expérience culinaire sur mesure. Un lieu chic et convivial au cœur de Saskatoon, parfait pour vos célébrations, réunions ou soirées privées.

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Heures d'ouverture

  • Dimanche

    Fermé

  • Lundi à jeudi

    16 h à 22 h 30

  • Vendredi et samedi

    16 h à 23 h

  • Horaire spécial

    24 septembre
    Buffet continental seulement pour déjeuner
    28 septembre
    Fermé

Menu

Bokeh on the Plaza

480 2nd Avenue South, Saskatoon, Saskatchewan, S7K 5R4

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FAQ

Quelle est la spécialité culinaire du restaurant Bokeh?
Bokeh se spécialise dans des planches à partager généreuses et raffinées (charcuterie, fromages, créations locales), auxquelles s’ajoutent des pizzas cuites sur place, à savourer dans une ambiance lounge moderne avec cocktails et bières artisanales.

Bokeh propose-t-il un menu déjeuner le week-end?
Oui, Bokeh sert un petit-déjeuner bistrot, parfait pour un réveil gourmand avant votre journée à Saskatoon.

Le restaurant Bokeh propose-t-il des options végétariennes ou véganes?
Oui, le menu inclut des options végétariennes et véganes. Les planches et assiettes sont équilibrées pour convenir à tous les régimes alimentaires dans un style bistro contemporain.

Bokeh utilise-t-il des produits locaux ou bio dans ses plats?
Oui, Bokeh utilise des produits locaux de la Saskatchewan : viandes, fromages, houblon et bières régionales, afin de valoriser le terroir dans ses plats et ses cocktails.

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