St. John's : L'envoûtante

On peut dire sans exagérer que St. John’s est une ville sans pareille. Perchée tout au bout du continent, la dynamique et captivante capitale de Terre-Neuve-et-Labrador est la ville la plus à l’est de l’Amérique du Nord. Fondée en 1583, elle est également une des plus anciennes.

Paysages à couper le souffle et hospitalité légendaire s’unissent à St. John’s, une ville où la chaleur et la vivacité d’esprit des habitants séduisent autant que l’environnement. Ses incontournables : son magnifique port, ses falaises de granite et les jolies maisons en rangée colorées de Jellybean Row.

Pour vous orienter (et profiter de vues époustouflantes), sillonnez Signal Hill à pied ou en voiture et contemplez tant la ville que l’océan Atlantique. Sur place, visitez la tour Cabot et parcourez les sentiers sculptés à même le relief accidenté du littoral. De retour au centre-ville, les activités et attraits abondent : balade au bord de l’océan, croisière dans le port, boutiques tendance ou traditionnelles, exploration des ruelles étroites et pentues — certaines si anciennes qu’elles ont littéralement poussé (avec d’étranges passages exigus) sans être planifiées.

Connue pour sa scène musicale dynamique et son humour coquin, la ville portuaire s’avère aussi une véritable mecque pour foodies avec son nombre grandissant de restaurants de haute gastronomie. Or, les délicieux mets terre-neuviens traditionnels comme le touton, le poisson et brouet, les fish cakes et la langue de morue ne sont pas en reste. Pour garnir votre compte Instagram, Cape Spear, le point le plus à l’est de l’Amérique du Nord, est l’endroit idéal pour contempler le soleil levant. Ou visitez The Rooms, une installation culturelle provinciale à la fois galerie d’art, centre d’archives et musée.

D’autres suggestions ? Le Johnson Geo Centre de Signal Hill, où les sciences de la Terre sont à l’honneur; George Street, réputée internationalement pour ses nombreux bars ; et le pittoresque quartier Quidi Vidi, un village de pêcheurs au cœur de la ville.

ESSENTIEL À RAPPORTER : Les savons faits main à base d’eau d’iceberg (oh, mon Dieu !), les bombes de bain au sel de mer et les produits corporels artisanaux de East Coast Glow.